Nước mát sương sáu hạt é cực mát, giúp bạn giải nhiệt những ngày nắng nóng với nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm cộng với giản đơn chế biến

Nguyên liệu cần có:

• 1 bó nước mát
• 1,5 lít nước
• 25 gram sương sáu
• 50 gram đường phèn

Hướng dẫn cách làm:

Nước mát sương sáu hạt é

• rửa thật sạch lá mát.
• Mía tước bỏ vỏ, dùng dao đập hơi dập, thả lá mát và mía vào nồi chứa 1,5lít nước, nấu sôi.

• Đường phèn giã nhuyễn cho vào nồi nước.

• Sau đó lọc bỏ xác lá. Nước để nguội, múc ra 500ml nước, để nguội.

• Sau đó lấy sương sáu ra thái hạt lựu hoặc bào sợi mỏng tùy ý.

• Hạt é ngâm nở

• Khi dùng cho sương sáu vào ly, đổ nước mát, hạt é rồi thêm đá.

Nước mát sương sáu hạt é

 

 

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)